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Jul 05, 2023

Une entreprise de crème glacée rappelle des dizaines de produits en raison d'une contamination par Listeria.

The Ice Cream House rappelle volontairement tous les produits de crème glacée au lait et les desserts glacés non laitiers (Parve) en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Les produits rappelés

The Ice Cream House rappelle volontairement tous les produits de crème glacée au lait et les desserts glacés non laitiers (Parve) en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes.

Les produits rappelés ont été vendus à l'Ice Cream House de Brooklyn, dans l'État de New York, et dans des supermarchés de détail à New York, au New Jersey et dans l'Ohio, selon l'avis de rappel de la société publié cet après-midi par la Food and Drug Administration.

Ce rappel concerne les gobelets de glace On The Go précédemment rappelés par Real Kosher Ice Cream Inc., où deux cas de maladie ont été signalés lors de cette épidémie à New York et en Pennsylvanie. Les deux individus ont été hospitalisés, mais aucun décès n’a été signalé à ce jour.

Les consommateurs peuvent utiliser les informations suivantes pour identifier les produits rappelés :

L'entreprise a cessé de produire et de distribuer les produits alors que l'enquête est en cours.

Les produits nouvellement rappelés comprennent tous les articles de marque Ice Cream House actuellement sur le marché. Cela inclut tous les produits laitiers et non laitiers (Parve), comme les glaces, les gâteaux, les bûches et les articles de fantaisie portant le logo « Ice Cream House ». Les produits sont emballés dans des coquilles ou des plateaux à gâteaux avec des couvercles en plastique de différentes tailles et styles et portent une étiquette Ice Cream House, comme indiqué ci-dessus. Les produits rappelés ne sont pas étiquetés avec des codes de lot ou de date.

Les produits concernés par le rappel doivent être jetés ou retournés au point d'achat d'origine pour un remboursement complet ou un remplacement.

« La crème glacée a une longue durée de conservation et peut encore se trouver dans les congélateurs des consommateurs. Les consommateurs devraient vérifier leurs congélateurs et jeter les produits de crème glacée rappelés ou les rapporter au lieu d'achat », selon l'avis de rappel.

Toute personne ayant des questions ou des préoccupations peut envoyer un e-mail à l'entreprise à : [email protected] ou appeler le 845-445-7644.

À propos des infections à Listeria

Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes peuvent ne pas avoir une apparence ni une odeur avariées, mais peuvent néanmoins provoquer des infections graves, voire mortelles. Toute personne ayant consommé des produits rappelés et développé des symptômes d'infection à Listeria doit consulter un médecin et informer son médecin de l'exposition possible à Listeria.

De plus, toute personne ayant consommé l'un des produits rappelés doit surveiller elle-même ses symptômes au cours des semaines à venir, car il peut s'écouler jusqu'à 70 jours après l'exposition à Listeria pour que les symptômes de listériose se développent.

Les symptômes de l'infection à Listeria peuvent inclure des vomissements, des nausées, une fièvre persistante, des douleurs musculaires, des maux de tête sévères et une raideur de la nuque. Des tests de laboratoire spécifiques sont nécessaires pour diagnostiquer les infections à Listeria, qui peuvent imiter d'autres maladies.

Les femmes enceintes, les personnes âgées, les jeunes enfants et les personnes comme les patients atteints de cancer et dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement exposés au risque de maladies graves, d'infections potentiellement mortelles et d'autres complications. Même si les femmes enceintes infectées ne présentent que de légers symptômes pseudo-grippaux, leurs infections peuvent entraîner un accouchement prématuré, une infection du nouveau-né ou même une mortinatalité.

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